Miód z maliną

Miód wczesnowiosenny wielokwiatowy + najlepszej jakości liofilizowana malina + długotrwały proces kremowania = MIÓD Z MALINĄ . Miód z maliną liofilizowaną to wyjątkowe połączenie smakowe! Liofilizowana malina zachowała wszystkie swoje właściwości – jest niezastąpiona w okresach obniżonej odporności organizmu (działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie, przeciwgorączkowo – dostarcza dużo witaminy C, potasu, magnezu i wapnia). Poza tym jest po prostu pyszna.

Proces liofilizacji to proces usuwania wody z zamrożonego produktu spożywczego przy udziale bardzo niskiej temperatury (-50*C) oraz obniżonego ciśnienia. Następnie przeprowadzana jest sublimacja kryształków lodu, która polega na tym, że lód natychmiast przechodzi w parę wodną, z pominięciem fazy stanu ciekłego. Kolejny etap to dosuszanie w temperaturze około 40°C. Dzięki liofilizacji maliny zachowują te same wartości odżywcze i witaminy co świeże owoce.

Właściwości miodu z maliną:

• działa przeciwzapalnie, antybakteryjnie i przeciwgorączkowo – świetnie sprawdzi się podczas okresów obniżonej odporności

Miód wielokwiatowy z dodatkiem malin idealnie smakuje z herbatą, piwem, lodami, naleśnikami czy goframi. Jest to świetny dodatek również do musli czy owsianki.