Kategoria: AKTUALNOŚCI

Miodobranie

Ten widok cieszy nas jak żaden inny – szczególnie w tym roku…😍Tegoroczny sezon wiosenny był naprawdę ciężki dla pszczół. Złe warunki atmosferyczne (przymrozki, ulewne deszcze, porywiste wiatry i upały w momencie największych pożytków) sprawiły, że nasze podopieczne miały nie lada wyzwanie by zebrać nektaru przynajmniej na utrzymanie rodziny, o robieniu zapasów w większości Uli nawet nie było mowy. Tylko najsilniejsze rodziny przyniosły odrobinę miodu, którą musiały się z nami podzielić. Dodatkowo sadownicy/rolnicy nie oszczędzali zapylaczy, stosując opryski niezgodnie z przepisami i zasadami 🙄 dostaliśmy sporo zamówień na Miodek zanim on się pojawił, co bardzo nas cieszy! Niestety choć pracujemy na najwyższych obrotach nie wszystko jesteśmy w stanie przewidzieć. Siła natury i tak wygra.

Wczoraj zebraliśmy dla was trochę akacji i wielokwiatu 😊 biorąc pod uwagę wszystkie czynniki to bardzo cieszymy się z tego, że choć trochę miodu udało się pozyskać.

A wiecie, że już zakwita Lipa? 😁 Trzymajcie kciuki👍🐝💪

Litości!

Ręce opadają. Opryski (a może tanie zamienniki i ich mocniejsze stężenia) oddziałują na pszczoły nawet przez kilka dni od kontaktu z tzw. środkami ochrony roślin. Na filmie widać jak pszczoła stara się czyścić swój języczek (jest to reakcja na kontakt z trucizną) później dopada ją paraliż i umiera w wielkich męczarniach poza ulem. Często sadownicy komentują i uświadamiają nas, że muszą pryskać bo inaczej się nie da, ale litości!! RÓBCIE TO ZGODNIE Z OBOWIĄZUJĄCYMI ZASADAMI I DOBRĄ PRAKTYKĄ! Czy oby na pewno pryskane nie szkodzi też ludziom…? ;(

UWAGA!!
Każdy kto stosuje środek ochrony roślin w sposób stwarzający zagrożenie dla zdrowia ludzi, zwierząt (pszczoły to zwierzęta) lub dla środowiska, PODLEGA KARZE GRZYWNY!!! Ustawa o środkach ochrony roślin art. 35 i 76 (Dz.U.2018.1310 t.j.)

APEL do ludzi którym nie jest obojętne własne zdrowie i życie pszczół, aby zwrócić uwagę i porozmawiać z sąsiadem, znajomym itd..
Jeżeli ktoś wykonuje oprysk w sposób, który nie uwzględnia:

  • możliwości zniesienia środków ochrony roślin na obszary lub obiekty niebędące celem zabiegu, lub
  • okresu, w którym ludzie będą przebywać na obszarze objętym zabiegiem, lub
  • minimalnych odległości stosowania środków ochrony roślin od określonych miejsc lub obiektów tj. np. co najmniej 3 m od zbiorników i cieków wodnych oraz terenów nieużytkowanych rolniczo, innych niż będących celem zabiegu z zastosowaniem środków ochrony roślin (Rozporządzenie MRiRW Dz.U.2014.516), lub
  • warunków atmosferycznych podczas stosowania środków ochrony roślin tj. np. jeżeli prędkość wiatru  na terenie otwartym nie przekracza 4 m/s (Rozporządzenie MRiRW Dz.U.2014.516) , lub
  • uwarunkowań przy stosowaniu środków ochrony roślin przy użyciu sprzętu agrolotniczego np. zaświadczenia o ukończeniu szkolenia w zakresie „śor”,

-PODLEGA KARZE GRZYWNY w trybie przepisów ustawy z dnia 24 sierpnia 2001 r. – Kodeks postępowania w sprawach o wykroczenia.

Wiąże się to też z możliwością utraty i zwrotu wielu dopłat unijnych co może być problemem dla takiego rolnika. Więc APELUJEMY i zwracamy się z prośbą o informowanie sadowników/rolników, że my też mamy swoje prawa ale jak z każdym człowiekiem/sąsiadem lepiej się najpierw spotkać i porozmawiać niż jeździć po sądach.

/film nagrany 15 maja 2019r.

Czytaj również: WYMAGANIA DLA STOSUJĄCYCH ŚRODKI OCHRONY ROŚLIN

Coś się kończy a coś zaczyna!

Dostajemy ostatnio wiele zapytań o miodek – co bardzo nas cieszy😊 niestety nasz magazyn świeci pustkami.. Kolejna dostawa świeżego miodu dopiero pod koniec maja, o czym na pewno was poinformujemy😋😊

Na zdjęciu nasz “gabinet” do pozyskiwania miodu. Jak widzicie już gotowy do nowego sezonu😊🐝bardzo się staramy by warunki pozyskiwania i przechowywania miodu były jak najlepsze, dlatego wszelkie urządzenia, które tu znajdziecie są certyfikowane, a pasieka stale unowoczesniana. Tradycja i pasja przekazana z pokolenia na pokolenie rozgrzewa nas do pracy, ale jak wiadomo świat nie stanął w miejscu. Stale się kształcimy i rozwijamy.
Dziękujemy wszystkim tym, którzy nam zaufali i z chęcią wracają po nasze produkty 🙂

Piękna Wiosna tej Zimy!




Dopiero 19 lutego 2019, a nasze pszczółki już tydzień temu miały pierwszy oblot w tym roku. W dniu dzisiejszym straszny ruch w pasiece. Temp. 11’C w cieniu, pszczoły noszą pyłek z leszczyny i wodę do ula. Tęskniliśmy za tym widokiem… Ale to dopiero luty! Z jednej strony radują się nasze oczy i serca, wszystko budzi się już do życia, ale co będzie gdy zima znów do nas zawita? Czy pszczoły sobie z tym poradzą? Pełni nadziei i obaw rozpoczynamy kolejny sezon. Prace w pasiece rozpoczęły się już na dobre. Trzymajcie kciuki!

Pakiety Świąteczne.

Święta Bożego Narodzenia tuż, tuż! Warto pomyśleć o swoich najbliższych i obdarować ich wyjątkowym prezentem. Mamy dla Was dwie propozycje pakietów świątecznych 🙂
Pakiet nr 1 – trzy różne  miody po 400g (do wyboru: rzepakowy,  wielokwiatowy, akacjowy, lipowy oraz miód późnego lata z kakao),
Pakiet nr 2 – jest efektem współpracy z lokalnym Stowarzyszeniem Made in Bończa, które tak jak my w tym roku otrzymało certyfikat Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsza. Pakiet zawiera 4 produkty:
– miód (masa netto 700g),
– słoiczek specjałów od Stowarzyszenia Made in Bończa*,
– dwie świece woskowe i sianko pod obrusek wigilijny,
– słoiczek pyłku kwiatowego 106 ml, bądź miodek z kakao/cynamonem 106ml.

Pakiety są gotowym prezentem, każdy ręcznie robiony, jedyny w swoim rodzaju. Idealny prezent pod choinkę dla bliskiej Ci osoby.
Do zakupu prezentów zapraszamy na Warecki Rynek 16 grudnia, gdzie odbędzie się Jarmark Świąteczny. Tam dostępne będą również inne zestawy świąteczne. Zamówienia można składać już dziś! Zapraszamy do kontaktu 🙂

*Specjały od Stowarzyszenia Made in Bończa, do wyboru jeden z 5 smaków:
1. „Będzie piekło” to musztarda jabłkowa z mielonymi ziarnami gorczycy należydo grupy musztard ostrych i zdecydowanych w smaku, typu dijon. Idealnie pasujedo mięs i wędlin.

2. „…chwilowo pali nas” to musztarda jabłkowo-gruszkowa jest średnio ostrą musztardą z całymi ziarnami gorczycy, w typie musztard francuskich. Jej słodko-ostry smak jest idealnym dodatkiem do mięs, serów oraz składnikiem dressingów i sosów.

3. „jabłko czuje miętę” to mus jabłkowy wzbogacony zaskakującą nutą mięty pieprzowej, która nadaje mu orzeźwiający i niepowtarzalny smak. Fantastycznie sprawdza się w połączeniu z lodami, ale nie tylko.

4. „chilli jabłko” towyrazisty sos jabłkowy z dodatkiem słodkiej papryki oraz wyraźną nutą papryczkichilli. Jego delikatnie pikantny smak jest idealnym dodatkiem do mięs, serów,makaronów oraz ryżu.

5. „Romans na gałęzi”to aksamitny mus jabłkowo gruszkowy. Doskonale uzupełniające się smaki tworząniebanalne połączenie będące doskonałą alternatywą dla standardowych dżemówjabłkowych. Pasuje idealnie do serów miękkich, naleśników, lodów i ciast.

Narodowe Święto Niepodległości

“Narodowe Święto Niepodległości to dla Polaków jedno z najważniejszych świąt państwowych. Po 123 latach zaborów – niewoli naznaczonej walką, cierpieniem i wysiłkiem wielu pokoleń Polek i Polaków – nasz kraj odzyskał suwerenność.” Z tej okazji na specjalne życzenie klienta przygotowaliśmy miodki upominkowe, które już w przyszłym tygodniu trafią na obchody 100 lecia odzyskania niepodległości przez Polskę w kwaterze NATO w Brunssum w Holandii. Ciekawe czy wiecie ilu 100-latków żyje w Waszym mieście? W Warce mieszka Pan który w grudniu ukończy 105 lat, ciekawe czy lubi miód….

Edycja limitowana.

Witajcie Kochani!
Za nami piękne upalne lato i ostatnie miodobranie w sezonie 2018. Niestety wielkimi krokami zbliża się jesień i fatalny okres przeziębień. Długo myśleliśmy nad tym jak w jednym słoiku zamknąć trochę lata i trochę zimy oraz bombę witaminową wzmacniającą nasz organizm. I o to jest! 🙂 edycja limitowana miodu późnego lata i cynamonu lub kakao. Ten smak pobudza wyobraźnię! Przywoła świąteczną atmosferę czy chwile spędzone w gronie najbliższych 🙂 miód z kakao z pewnością zachęci nawet najbardziej wybredne dzieci – jest smaczną i zdrową alternatywą dla sztucznych kremów czekoladowych czy napoju kakaowego instant. Nasze dzieci nie mogą się oderwać. Idealny do wypieków, naleśników, kanapek, mleka, herbaty, kawy, czy jako słodka przekąska jedzona łyżką prosto ze słoika.

UWAGA!!!
Zdrowo uzależnia 🙂

Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze

Dnia 10.09.2018 nasze miody oficjalnie zostały przyłączone do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Mazowsze. Jest to dla nas wyjątkowe wyróżnienie ze względu na istotę znaczenia tej odznaki. Idea Dziedzictwa Kulinarnego polega na zrzeszaniu regionów i pojedynczych producentów wytwarzających produkty regionalne oraz na promowaniu żywności regionalnej. „Cudze chwalicie swego nie znacie” to powiedzenie dziś ponownie nabiera znaczenia. Wiele produktów z naszego regionu, które wcześniej było nieznanych – dziś zostało docenione i z rąk Pana Adama Struzika – Marszałka Województwa Mazowieckiego przyjęło to wyróżnienie, w tym także my. Choć na co dzień czujemy się przez was doceniani to dziś ta odznaka jest przypieczętowaniem naszej ciężkiej pracy. Jesteśmy jeszcze bardziej zmotywowani i zobowiązani do ciągłego rozwoju. Będziemy dawać z siebie wszystko byście otrzymywali najwyższej jakości produkty.

“Idea Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego powstała w szwedzkiej Skanii i na duńskiej wyspie Bornholm w 1995. Inicjatywa szybko spotkała się z dużym zainteresowaniem wielu regionów europejskich, które dbają o to, aby zaoferować mieszkańcom oraz turystom wyborną w smaku, wyjątkową regionalną żywność. Aktualnie sieć zrzesza dwadzieścia pięć regionów europejskich. Głównym celem regionów znajdujących się w sieci jest promocja regionalnej żywności opartej na lokalnych zasobach surowców. W obrębie regionów członkowskich istnieje regionalna sieć zrzeszająca producentów, przetwórców oraz dystrybutorów regionalnej żywności. Ponieważ dziedzictwo kulinarne jest ważnym elementem dziedzictwa kulturowego, Europejska Sieć Dziedzictwa Kulinarnego tworzy wizerunek i promuje region. Przyczynia się do rozwoju przedsiębiorczości, tworzy również płaszczyznę do współpracy dla wielu przedsiębiorstw w regionie, dlatego ważne jest, by inicjatywa ta na trwałe wpisała się w działania promujące mazowiecką żywność.”
źródło: www.mazovia.pl

Weekend na Szlaku Jabłkowym

W ubiegły weekend mieliśmy przyjemność prowadzenia warsztatów pszczelarskich w naszej pasiece. W sobotę gościliśmy grupę blogerów kulinarnych z dziećmi crustanddust.pl , pasjasmaku.com , czosnekwpomidorach.pl , kuchennybalagan.pl . Ale nie tylko 🙂 przyjechał do nas Pan z dwójką dzieci z Warszawy. Zgłosił się jak tylko zobaczył informacje o warsztatach na Szlaku Jabłkowym. A w niedzielę odwiedziła nas grupa znajomych z Warki, która bardzo chciała poznać życie pszczół i pracę pszczelarza od środka.
Na wstępie omówiona została teoria na specjalnym ulu pokazowym jak również zasady zachowania się w Pasiece. Następnie wszyscy uczestnicy otrzymali kapelusze pszczelarskie i przeszliśmy do ula z pełnowartościowa rodziną pszczela. Można było odnaleźć Królową czy wziąć trutnia do ręki ???????? kolejnym punktem zwiedzania pasieki było nic innego jak miodobranie ???????? każdy mógł spróbować miodu prosto z ramki, jak również posmakować pyłku, którego aromat unosił się w całym pomieszczeniu. Na koniec dzieci same robiły świeczki z wosku pszczelego, które mogły zabrać ze sobą do domu. ???? Oczywiście na stole stały miodki do degustacji, gorącą atmosferę chłodziła pyszna lemoniada, a każdy komu posmakował miodek mógł zakupić ten który mu najbardziej posmakował.
A może Ty też chcesz odwiedzić naszą pasiekę? ????????????????❤

Warsztaty pszczelarskie.

W ramach Weekendu na Wareckim Szlaku Jabłkowym jako jeden z punktów na Szlaku Tuszyńscy – Miody z tradycjami zapraszają na zwiedzanie pasieki i warsztaty pszczelarskie.

Gospodarstwo Pasieczne od 1946r Tuszyńscy – miody z tradycjami to słodkie miejsce na Szlaku Jabłkowym. Tu nie tylko kupisz miody z kwiatów jabłoni ale poznasz prace pszczelarza i życie pszczół.
Oprowadzimy po gospodarstwie pasiecznym, pokażemy ule i opowiemy o życiu rodziny pszczelej. Na zamówienie prowadzimy warsztaty z miodobrania. W okresie aktywności pszczół tj. maj-sierpień pokażemy ul od środka. Dodatkową atrakcją jest przeprowadzenie sesji w pomieszczeniu przeznaczonym do inhalacji powietrzem prosto z ula pszczelego oraz warsztaty tworzenia świec.
Oferta wpisuje się w podstawę programową szkół podstawowych.
Na terenie gospodarstwa istnieje możliwość zorganizowania odpoczynku w postaci grilla czy ogniska.

Tu kupisz miód z Wareckich Sadów i Warkocza Pilicy, świece woskowe, pyłek i inne produkty pszczele.

czas trwania warsztatów: 1h

Cena: 35zł/osoba (dzieci do 6 lat bezpłatnie).

Godziny rozpoczęcia warsztatów w dniach 15-17 czerwca 2018r.
15.06: godz. 10.00, 12.00

16.06: godz. 10.00, 12.00,

17.06: godz. 13.00, 15.00

Rezerwacja: tel. 607 103 550, 665 003 386 email: miodyztradycjami@gmail.com

Więcej informacji do pobrania:  PROGRAM Weekendu na Szlaku Jabłkowym

Lokalizacja: